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Calidad 100% italiana de Mac Coltelliere en forma de cuchillo para filetear afilado como una navaja. Perfecto para filetear y cocinar todo tipo de pescado. La hoja mide 18 cm de largo y el cuchillo se suministra con una práctica funda de goma. El cuchillo pesa sólo 85 gramos (!) y es muy cómodo de trabajar.
Características y características
Máxima calidad y artesanía italiana.
Acero inoxidable de la mejor calidad (W 1.4034) y dureza (55-56HRC)
El cuchillo mide 31,5 cm de largo y la hoja en sí mide 18 cm.
Funda de goma incluida.
El espesor de la hoja es de 1,9 mm.
También se puede pedir al proveedor en los colores amarillo y negro.
